Pré-preparar e preparar os ingredientes, recheios, massas e pizzas, seguindo o regulamento interno e zelando pela qualidade dos produtos. Dominar todos os procedimentos, fatiamentos e porcionamentos de todos os produtos, de acordo com fichas técnicas; Preparo de massa e controles diários; Apoio na montagem de pizzas salgadas e doces. Manipulação de equipamentos de abertura de massa, corte de pizzas e forno de esteira; Controlar a temperatura das geladeiras, quantidades e qualidade dos produtos armazenados e sua necessidade de preparo. Realizar recebimento de produtos: Conferência, controle de qualidade (ficha de rastreabilidade) e realizar armazenamento dos produtos; Reposição dos alimentos na praça durante o movimento; Limpeza e higienização de equipamentos, utensílios de preparo, masseira e gaveteiro e ambiental conforme escala de limpeza.
Salário : R$ 1.411,00
Folgas : 1 domingo no mês
1 folga semanal
Horários: Domingo á quinta-feira : 16h00 ás 00h00
Sexta-feira e sábados : 16h00 ás 01h00
Tipo de vaga: Tempo integral, efetivo clt
Salário: Até R$1.411,00 por mês
Benefícios:
Convênios e descontos comerciais
Seguro de vida
Vale-transporte
Horário de trabalho:
Turno de 8 horas
Tipos de pagamento adicional:
Adicional noturno
Comissão
Hora extra
