Empresa de marmitas congeladas procura auxiliar de cozinha, funcionário será responsável pelas seguintes funções:
– Auxiliar nas funções de organização e pré-preparo de alimentos (selecionar, higienizar, descascar, cortar, pesar e porcionar alimentos para cocção)
– Cocção de alguns alimentos especificos do cardápio
– Porcionamento de pratos em embalagens, de acordo com o estabelecido no cardápio
– Limpeza e organização da cozinha e ambientes correlatos
– Limpeza de louças e utensílios utilizados ao longo do dia durante a produção
– Obedecer às práticas de higiene conforme orientação e normas da vigilância sanitária
– Armazenamento e identificação de alimentos
– Organização do ambiente de trabalho, bem como do estoque de alimentos.
Habilidades buscadas especificamente na cozinha:
– experiência prévia como auxiliar de cozinha ou em funções similares – Habilidade com facas e outros objetos cortantes
– Conhecimento de processos de cozinha (cortes, separações) – Habilidade com utensílios domésticos e equipamentos profissionais de cozinha
– Conhecimento das normas de vigilância sanitária
Habilidades comportamentais auxiliares:
– Responsável
– Organizada(o)
– Saber trabalhar em equipe
– Atencioso com o que é passado
– Ser cuidadoso com materiais e produtos da empresa
– Saber realizar mais que uma atividade ao mesmo tempo
– Ser ágil no ambiente de trabalho
– Ser proativo
O que oferecemos:
– Almoço no local
– Vale transporte
– Ambiente excelente de trabalho
– Horário diferenciado para vagas de cozinha
Cód. 9612605
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