Descrição da vaga de Auxiliar de Padaria:
– Auxiliaro encarregado de padaria em tudo que for necessário.
– Fornear os pães em geral, fazer recheios, pintura e forneado.
– Preparo diário de mesa, vitrine e expositores.
– Verificação diária de validade dos produtos.
– Manter o estoque limpo, organizado em grupos homogêneos de fácil localização e contagem
– Embalagem e exposição adequada dos produtos na mesa, garantindo os processos de acordo com as normas de higiene e manipulação de alimentos, método fifo/pvps e normas da vigilância sanitária.
– Limpeza diária e organização do setor para entrega do próximo turno.
– Buscar sempre a redução de perdas no setor.
– Manter uma e higiene pessoal, uso de uniforme e epis.
