Descrição da vaga de Maître:
Principais atividades: Recepcionar os clientes. Acompanhar e fiscalizar todo o andamento dos serviços prestados pelo Chefe de fila Garçons em âmbito geral do salão, verificando a sintonia dos serviços prestados, entradas, retiradas dos pratos e corrigindo eventuais falhas, visando manter tudo em conformidade aos padrões de qualidade do Hotel. Responder pela organização do salão, verificando limpeza, montagem das mesas, reservas, instalações, ar condicionado, utensílios das mesas e etc. Prestar informações aos hóspedes, quando solicitado, sobre os pratos, ingredientes que são utilizados, seu preparo, sua origem, e etc. Executar outras atividades correlatas de acordo com solicitação, instrução e ou acompanhamento do seu superior imediato. Salário a combinar, refeição no local, seguro de vida, horário flexível 6X1, disponibilidade aos finais de semana.
