Indústria cervejeira busca profissional para supervisionar todas as etapas de produção da bebida.
Acompanhamento e controle dos processos produtivos: Cozimento, fermentação, maturação, filtração, liberação, envase e expedição. Conferência de fichas de produção e lançamento de informação em planilhas, além de análise de perdas por etapas e proposição melhorias de processo. Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.
Requisitos:
Superior completo, preferencialmente em áreas que envolvem conhecimento de produção, biologia e química.
experiência com produção de cerveja em nível industrial
Será considerado um diferencial formação em cursos de cerveja (tecnologia cervejeira ou mestre cervejeiro)
Domínio de excel.
Disponibilidade para viagens ou para residir fora.