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VAGA DE
Açougueiro
EM Candeias do Jamari / RO
Função/cargo da vaga:
Açougueiro
Empresa:
Nome da empresa disponível para cadastrados.
Salário da vaga de emprego de Açougueiro:
A combinar
Cidade/Estado:
Candeias do Jamari / RO
Regime de contrato:
Efetivo/CLT
Descrição da vaga de Açougueiro:
Atribuições:
Abate de bovinos e aves controlando a temperatura e velocidade de máquinas.
Prepara carcaças de animais (aves, bovinos, caprinos, ovinos e suínos) limpando, retirando vísceras, depilando, riscando pequenos cortes e separando cabeças e carcaças para análises laboratoriais.
Trata vísceras limpando e escaldando.
Prepara carnes para comercialização desossando, identificando tipos, marcando, fatiando, pesando e cortando.
Realiza tratamentos especiais em carnes, salgando, secando, prensando e adicionando conservantes.
Acondiciona carnes em embalagens individuais, manualmente ou com o auxílio de máquinas de embalagem a vácuo.
Trabalha em conformidade com as normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
Na entrevista.